7-Eleven và GS25 chính thức “đổ bộ” Hà Nội: Thị trường cửa hàng tiện lợi bước vào cuộc cạnh tranh mới

Hà Nội đang trở thành chiến trường mới của ngành bán lẻ tiện lợi khi hai “ông lớn” 7-Eleven và GS25 chính thức khai trương những cửa hàng đầu tiên tại thủ đô. Với lợi thế về vốn, kinh nghiệm quốc tế và những chiến lược bài bản, liệu các tân binh này có thể làm nên chuyện, hay Circle K vẫn sẽ thể hiện được tầm ảnh hưởng của mình?

Tiềm năng phát triển cửa hàng tiện lợi tại miền Bắc: Thị trường “béo bở” đang chờ khai phá

Trong những năm gần đây, thị trường bán lẻ Việt Nam đã chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ của mô hình cửa hàng tiện lợi (Convenience Store – CVS), đặc biệt là tại các thành phố lớn như TP.HCM và Hà Nội. Ngành bán lẻ Việt Nam đạt mức tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) hơn 18% giai đoạn 2020-2022, và dự kiến sẽ đạt 350 tỷ USD vào năm 2025, chiếm gần 60% GDP cả nước.

Tại miền Bắc, Hà Nội là thị trường tiềm năng bậc nhất với dân số hơn 8 triệu người, cùng lượng khách du lịch và cộng đồng người nước ngoài đông đảo. Tuy nhiên, khác với TP.HCM – nơi đã hình thành một hệ sinh thái cửa hàng tiện lợi đa dạng với sự góp mặt của 7-Eleven, GS25, Circle K, FamilyMart…, Hà Nội vẫn đang trong giai đoạn sơ khai với sự chiếm sóng của Circle K và Winmart+.

Điều này mở ra cơ hội lớn cho các thương hiệu quốc tế như 7-Eleven (Nhật Bản) và GS25 (Hàn Quốc) khi họ quyết định “Bắc Tiến”, đánh chiếm thị trường Hà Nội với những chiến lược bài bản.

Cuộc đổ bộ của những tân binh và vị thế phát triển của đàn anh

Đầu tháng 6/2025, 7-Eleven khai trương cửa hàng đầu tiên tại Hà Nội tại phố Lò Sũ – một trong những tuyến phố sầm uất bậc nhất khu phố cổ. Cửa hàng tiện lợi Nhật Bản này hoạt động dưới hình thức nhượng quyền, là kết quả hợp tác giữa một doanh nghiệp địa phương và tập đoàn Seven & i Holdings khổng lồ đến từ xứ sở mặt trời mọc. Sự kiện này đánh dấu chương mới trong hành trình mở rộng thị trường Việt Nam của 7-Eleven, sau 8 năm xây dựng được khoảng 120 điểm bán tại TP.HCM.

Trong khi đó, trên bản đồ cửa hàng tiện lợi Hà Nội, Circle K vẫn tiếp tục mở rộng số lượng với lịch sử phát triển lâu năm. Xuất thân từ thương hiệu Mỹ-Canada nhưng được điều hành bởi tập đoàn Hong Kong, Circle K đã tận dụng lợi thế đến đầu để chiếm lĩnh thị trường. Điều này tạo nên sự tương phản thú vị khi các đối thủ ngoại khác như GS25 thường chọn TP.HCM làm bàn đạp trước khi tiến ra miền Bắc.

Chỉ cách cửa hàng 7-Eleven khoảng 80m, GS25 – đại diện của làn sóng Hàn Quốc cũng đã nhanh chóng tạo dấu ấn riêng từ tháng 3/2025. Chuỗi cửa hàng Hàn Quốc khéo léo lồng ghép văn hóa đại chúng vào trải nghiệm mua sắm, từ những cuộn gimbap thơm ngon đến giai điệu K-pop quen thuộc.

Khu phố cổ Hà Nội với sức hút khó cưỡng đã trở thành cuộc cạnh tranh thuê mặt bằng, nơi các ông lớn sẵn sàng chi 100-200 USD cho mỗi mét vuông mỗi tháng. Sự chuyển dịch trong thói quen tiêu dùng càng rõ nét hơn khi thế hệ trẻ Hà Nội ngày càng ưa chuộng những không gian hiện đại, sạch sẽ thay vì các khu chợ truyền thống ồn ã.

Vị thế của Circle K đang bị thách thức

Trong nhiều năm qua, Circle K đã khẳng định tầm ảnh hưởng trong thị trường cửa hàng tiện lợi tại Việt Nam với hệ thống 464 cửa hàng, trong đó Hà Nội là thị trường trọng điểm. 

Một trong những yếu tố then chốt giúp Circle K duy trì vị thế nổi trội là sự đa dạng trong danh mục sản phẩm. Không chỉ cung cấp đồ ăn nhanh, đồ uống đóng chai, Circle K còn chú trọng phát triển các sản phẩm tươi sống, đồ dùng cá nhân và thậm chí là dịch vụ thanh toán hóa đơn, nạp thẻ điện thoại. Điều này giúp thương hiệu này trở thành điểm đến “một cửa” tiện lợi, phục vụ đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng.

Tuy nhiên, chiến lược mở rộng của Circle K tại Hà Nội đang đứng trước thách thức lớn khi hai “ông lớn” 7-Eleven và GS25 chính thức đổ bộ thị trường này. Hai thương hiệu quốc tế này đều mang đến những chiến lược kinh doanh bài bản, tập trung vào trải nghiệm khách hàng cao cấp và khai thác các phân khúc ngách: 7-Eleven với thế mạnh về đồ ăn Nhật Bản và không gian sang trọng, cùng GS25 với lợi thế từ làn sóng Hallyu đang buộc Circle K phải điều chỉnh chiến lược nếu không muốn bị mất thị phần.

7-Eleven và chiến lược cao cấp đến từ Nhật Bản

Sau 8 năm xây dựng thương hiệu tại TP.HCM với 124 cửa hàng, 7-Eleven đã chính thức đặt chân lên Hà Nội, khai trương cửa hàng đầu tiên tại phố Lò Sũ. Vài tuần sau đó, chuỗi cửa hàng tiện lợi này tiếp tục khai trương cửa hàng thứ hai tại Hà Nội, đặt tại TTC Tower. Sự lựa chọn này là một phần trong chiến lược bài bản của thương hiệu Nhật Bản nhằm khẳng định đẳng cấp và tạo dấu ấn mạnh mẽ ngay từ những bước đi đầu tiên tại thủ đô.

Chiến lược của 7-Eleven thể hiện rõ ở việc họ sẵn sàng chi mạnh tay cho mặt bằng, với mức giá thuê lên tới 100-200 USD/m²/tháng, ngang ngửa các khu trung tâm thương mại sầm uất tại Tokyo hay Seoul. Điều này không chỉ khẳng định khả năng tài chính vững mạnh mà còn cho thấy tham vọng chiếm lĩnh phân khúc cao cấp của thương hiệu. Không gian cửa hàng được đầu tư tỉ mỉ, từ thiết kế nội thất sang trọng đến cách bài trí sản phẩm khoa học, tạo nên trải nghiệm mua sắm khác biệt so với các đối thủ.

Về sản phẩm, 7-Eleven tập trung vào những món đặc trưng của Nhật Bản như sandwich nướng kẹp thịt nguội, phô mai và cơm nắm onigiri, dù phải điều chỉnh công thức (trữ đông thay vì tươi sống như tại Nhật) để phù hợp với thị hiếu người Việt. Đây là chiến lược có tính toán nhằm tận dụng nguồn khách hàng trung thành sẵn có, đồng thời lan tỏa ảnh hưởng đến giới trẻ Hà Nội ưa chuộng văn hóa Nhật.

Tuy nhiên, 7-Eleven cũng đối mặt với không ít thách thức. Mức giá cao so với mặt bằng chung là rào cản lớn, khi một số sản phẩm như trà sữa có giá trên 30.000 đồng, trong khi các thương hiệu bình dân như Mixue chỉ bán với mức dưới 25.000 đồng. Điều này khiến nhiều khách hàng phải cân nhắc, đặc biệt là nhóm sinh viên và người có thu nhập trung bình. Bên cạnh đó, tốc độ mở rộng chậm cũng là điểm yếu đáng quan ngại. Sau 8 năm, 7-Eleven mới chỉ đạt 1/10 mục tiêu ban đầu (1.000 cửa hàng trong 10 năm), cho thấy sự thận trọng quá mức trong khi thị trường đang ngày càng nóng với sự xuất hiện của nhiều đối thủ cạnh tranh.

GS25 và chiến lược khai thác làn sóng văn hóa Hàn Quốc

GS25 đã khéo léo tận dụng sức ảnh hưởng mạnh mẽ của làn sóng Hallyu để tạo nên sự khác biệt trong mô hình cửa hàng tiện lợi tại Việt Nam. Không gian mỗi cửa hàng GS25 đều được bài trí với phong cách Hàn Quốc hiện đại, từ cách phối màu nội thất cho đến những hình ảnh minh họa đặc trưng của xứ sở kim chi. Điểm nhấn đặc biệt là việc cửa hàng luôn phát những bản nhạc K-pop mới nhất, tạo nên không khí sôi động và gần gũi với giới trẻ. Về ẩm thực, GS25 tập trung vào các món ăn đặc trưng Hàn Quốc như gimbap, mì trộn kiểu Hàn hay các loại đồ uống phong cách Hàn, giúp thương hiệu này trở thành điểm đến lý tưởng cho những tín đồ yêu thích văn hóa đại chúng Hàn Quốc.

Khác với cách tiếp cận cao cấp của 7-Eleven, GS25 lựa chọn định vị ở phân khúc giá trung bình, nhắm đến đối tượng khách hàng chủ yếu là học sinh, sinh viên và giới trẻ có mức thu nhập không quá cao. Các sản phẩm tại GS25 thường có giá thấp hơn khoảng 10-15% so với 7-Eleven, tạo nên lợi thế cạnh tranh đáng kể. Đặc biệt, thương hiệu này theo đuổi chiến lược mở rộng nhanh chóng với tốc độ ấn tượng, tập trung vào các khu vực đông dân cư và có lượng khách trẻ lớn như phố cổ Hà Nội, quận Ba Đình và Đống Đa. Mỗi cửa hàng mới của GS25 thường có diện tích từ 100-300m2, được thiết kế tối ưu để vừa đảm bảo trải nghiệm mua sắm thoải mái vừa duy trì hiệu quả kinh doanh.

Tuy nhiên, chiến lược mở rộng thần tốc cũng đem lại không ít bất cập cho GS25. Báo cáo tài chính năm 2024 cho thấy thương hiệu này đang chịu khoản lỗ lên tới 120 tỷ đồng, chủ yếu do chi phí đầu tư ban đầu quá lớn trong khi doanh thu chưa đạt được như kỳ vọng. Việc liên tục mở cửa hàng mới đòi hỏi nguồn vốn khổng lồ cho thuê mặt bằng, nhân sự và hệ thống logistics, trong khi thị trường cửa hàng tiện lợi tại Hà Nội đang ngày càng trở nên cạnh tranh khốc liệt. Mặc dù vậy, ban lãnh đạo GS25 vẫn kiên định với chiến lược “lỗ trước, lãi sau”, tin tưởng rằng việc chiếm lĩnh thị phần nhanh chóng sẽ mang lại lợi thế dài hạn khi thị trường bão hòa. Thách thức lớn nhất hiện nay là làm sao cân bằng giữa tốc độ mở rộng và hiệu quả kinh doanh, đồng thời duy trì được sự khác biệt về trải nghiệm so với các đối thủ như Circle K hay 7-Eleven.

Với sự xuất hiện của 7-Eleven và GS25, thị trường cửa hàng tiện lợi ở thủ đô Hà Nội sẽ không còn là “sân chơi riêng” của Circle K. Người tiêu dùng sẽ được hưởng lợi từ sự cạnh tranh, với nhiều lựa chọn đa dạng hơn.

Tuy nhiên, cuộc chiến này cũng đòi hỏi các thương hiệu phải linh hoạt trong chiến lược, tối ưu chi phí và hiểu rõ thị hiếu khách hàng Hà Nội. Nếu không, họ có thể trở thành “bong bóng” như nhiều chuỗi bán lẻ đã thất bại trước đây.

Theo advertisingvietnam.com